Massa: Coloque em um recipiente a farinha de trigo, 3 colheres de manteiga Morro Alto, a gema e o sal. Misture tudo com as mão até a massa ficar esfarelada e homogênea.

Recheio:Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve

Forre a massa em forminhas individuais e despeje o recheio. Não feche as forminhas. deixe o massa aberta. coloque em forno pré-aquecido e deixe cozinhas por 30 minutos ou até o recheio dourar.